{"id":7159,"date":"2023-01-29T19:50:00","date_gmt":"2023-01-29T19:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/theschoolofwe.com\/?p=7159"},"modified":"2023-01-28T19:56:49","modified_gmt":"2023-01-28T19:56:49","slug":"alimentacion-consciente-cultivando-la-atencion-plena-en-la-alimentacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/theschoolofwe.com\/es\/alimentacion-consciente-cultivando-la-atencion-plena-en-la-alimentacion\/","title":{"rendered":"Alimentaci\u00f3n consciente: cultivando la atenci\u00f3n plena en la alimentaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En t\u00e9rminos generales, definimos <em>mindfulness <\/em>(o atenci\u00f3n plena) como la capacidad de prestar atenci\u00f3n al momento presente con curiosidad y sin juzgar. Esta \u201cactitud consciente\u201d se aplica a diferentes \u00e1reas y momentos de nuestra vida, permiti\u00e9ndonos enfocarnos en la experiencia del momento, haciendo posible <strong>ser m\u00e1s conscientes del impacto<\/strong> de esa experiencia en nosotros y alrededor de nosotros.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La alimentaci\u00f3n consciente es llevar esta actitud a la forma en que comemos. Es un conjunto de pr\u00e1cticas que nos permiten prestar atenci\u00f3n de forma intencionada no solo a los alimentos que ingerimos, sino a todo el proceso de alimentaci\u00f3n (hambre, saciedad, digesti\u00f3n). El enfoque no se basa en la dieta, las calor\u00edas o el peso. La intenci\u00f3n es ayudar a las personas a disfrutar de sus comidas y alimentos y alentar su presencia consciente en la experiencia de comer, lo que a su vez conduce a una alimentaci\u00f3n m\u00e1s saludable y una mejor salud.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los principios de la alimentaci\u00f3n consciente tienen\nuna amplia aplicaci\u00f3n y aportan beneficios a todos los p\u00fablicos. Pueden ser\nutilizados por personas sin ning\u00fan problema de salud, restricciones diet\u00e9ticas\nu objetivos espec\u00edficos de peso, lo que facilita una alimentaci\u00f3n saludable y,\nen consecuencia, una mejor salud y bienestar. Tambi\u00e9n pueden ser utilizados de\nforma complementaria por personas con trastornos alimentarios, restricciones\ndiet\u00e9ticas y control de peso, sugiriendo siempre terapia complementaria y\/o\nseguimiento por m\u00e9dico especialista.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aqu\u00ed hay algunos consejos para una alimentaci\u00f3n m\u00e1s consciente:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Comer m\u00e1s lento<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Detente un poco antes de empezar a comer para poder estar m\u00e1s presente en el momento y disfrutar.<\/li><li>Saborea la comida (o bebida) con todos tus sentidos, como si estuvieras en un men\u00fa degustaci\u00f3n.<\/li><li>Mastica bien la comida antes de tragar.<\/li><li>Deja tu tenedor o cuchara mientras masticas.<\/li><li>Intenta comer usando tu mano no dominante para atraer m\u00e1s atenci\u00f3n al acto de comer.<\/li><li>Intenta comer con palillos.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Comer la cantidad adecuada<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Come solo hasta que te sientas lleno al 75%.<\/li><li>Cuando te sirvas a ti mismo, s\u00edrvete una cantidad menor de comida y repite si todav\u00eda tienes hambre al final.<\/li><li>Usa platos o tazones m\u00e1s peque\u00f1os.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Tener en cuenta la ecuaci\u00f3n de la\nenerg\u00eda.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Ten siempre en cuenta la energ\u00eda que gastas: si gastas m\u00e1s energ\u00eda (con ejercicio, por ejemplo) necesitas comer m\u00e1s. Si gastas poca energ\u00eda (pasaste el d\u00eda sentado frente al ordenador personal, por ejemplo), necesitas comer menos.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Hacer sustituciones conscientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Haz sustituciones intencionales y programadas de algunos alimentos (en caso de que quieras opciones m\u00e1s saludables)<\/li><li>Observa y toma m\u00e1s conciencia si el \u201chambre\u201d que sientes se debe a la necesidad de alimento (hambre celular o f\u00edsico) o si se satisface de otra manera, pudiendo as\u00ed suplirla (ej: \u201chambre del coraz\u00f3n\u201d se satisface con la intimidad y la conexi\u00f3n; el \u00abhambre de los ojos\u00bb se satisface con la belleza, etc.)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Poner \u00abfuera de la vista<\/strong>\u00ab<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Nuestros ojos se sienten atra\u00eddos por la imagen de la comida,\nincluso cuando no tenemos hambre. Colocar los alimentos que deseas comer en\ncantidades m\u00e1s peque\u00f1as fuera de tu alcance o m\u00e1s lejos te permitir\u00e1 sentirte\nmenos atra\u00eddo por ellos.<\/li><li>Trata de hacer alg\u00fan \u201cayuno\u201d de informaci\u00f3n. El cuerpo se\nalimenta de alimento material, pero la mente se alimenta de informaci\u00f3n. Y esta\ninformaci\u00f3n, muchas veces \u00fatil, puede, en exceso y cuando no es coherente,\ncrear confusi\u00f3n, ansiedad, obsesi\u00f3n.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Practicar la autoconciencia y la\nautocompasi\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Observa los pensamientos que tienes sobre la comida y sobre\nti mismo, s\u00e9 consciente de tu \u201cperfeccionista interior\u201d, tu \u201ccr\u00edtico interior\u201d\ny obs\u00e9rvalos con curiosidad y amabilidad. Recuerda que los pensamientos son\nreales pero no necesariamente verdaderos.<\/li><li>La pr\u00e1ctica de la meditaci\u00f3n mindfulness ayuda a calmar la\nmente y crear cierto espacio en relaci\u00f3n a los pensamientos, observ\u00e1ndolos sin\nignorarlos y sin involucrarse en ellos.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Gestionar el vac\u00edo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Entiende que est\u00e1 bien sentir el \u00abest\u00f3mago vac\u00edo\u00bb\npor unos momentos. Vivimos a un ritmo acelerado donde el tiempo de espera (por\nel que sea) nos incomoda. Reaccionamos en piloto autom\u00e1tico en un intento de\nresolver r\u00e1pidamente cualquier situaci\u00f3n y esto sucede con la sensaci\u00f3n de un\nest\u00f3mago vac\u00edo que inmediatamente tratamos de llenar. Para el cuerpo, los\nmomentos con el est\u00f3mago vac\u00edo son tan importantes como aquellos con el\nest\u00f3mago lleno.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> \u00a1Ojal\u00e1 estos consejos ayuden! Por nuestra parte, queremos recordarte que contamos con algunos recursos que pueden ayudarte a mantener la pr\u00e1ctica, como nuestros <strong>Talleres de Alimentaci\u00f3n Consciente<\/strong>. Puedes encontrar <a href=\"https:\/\/info.theschoolofwe.com\/obrigado-por-descarregar-calendario-forma%C3%A7ao-jan-jun-2023-lp\">las fechas de las pr\u00f3ximas ediciones <strong>AQU\u00cd<\/strong> (en portugu\u00e9s).<\/a> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En t\u00e9rminos generales, definimos mindfulness (o atenci\u00f3n plena) como la capacidad de prestar atenci\u00f3n al momento presente con curiosidad y sin juzgar. 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