Caminho de Santiago. Setembro de 2008. Hospital de Tosantos (Logroño). José Luís, o hospitaleiro, oferece três canções tradicionais do Caminho de Santiago na privacidade da cozinha. Ele permitiu-me gravá-lo com um telemóvel para que pudesse partilhar e apreciar estas joias do coração, mantras peregrinos, na Internet. Olhando para trás, há três elementos essenciais para aqueles que querem sentir plenamente a energia e a emoção da estrada.